Kasvien ruokavalio

Kuinka tehdä ruokavaliosi mahdollisimman terveelliseksi? Voit liittyä Meatless maanantai -liikkeeseen - "maanantai ilman lihaa" - ja sisällyttää valikkoon runsaasti luomutuotteiden salaatteja.

Sekä ruumis että luonto ovat kiitollisia tästä. Pitäisikö eläintuotteet jättää kokonaan valikon ulkopuolelle? Professori Colin Campbell suosittelee, ettei pidättäytyä tästä aiheesta: "Jos herkullinen vihanneskeitto keitetään kananliemellä tai täysjyväleipä sisältää useita munia, älä huoli. Tällaisissa määrissä näillä tuotteilla ei todennäköisesti ole voimakasta vaikutusta kehoon." Siitä huolimatta professori suosittelee, että lihaa ei sisällytetä ruokavalioon. Monille ajatus naudanlihan, kanan, juuston ja maidon hylkäämisestä vaikuttaa epärealistiselta. Mutta sinun pitäisi yrittää pysyä ruokavaliossa vain kuukauden varmistaaksesi: se on helpompaa kuin miltä näyttää. Voit myös:
● Tunne olosi paremmaksi. Kuukauden sisällä useimmat ihmiset alkavat tuntea olonsa iloisiksi ja menettää 3–5 ylimääräistä kiloa;
● kokeile niistä paljon uusia hyödyllisiä ja maukkaita tuotteita ja ruokia, joita et olisi koskaan kokeillut muuten.
Mitä yllätyksiä voi odottaa ruokavalion alussa? Miksi olla valmis?
● Varhaisina päivinä ruoansulatusjärjestelmä mukautuu muutoksiin.Siksi pienet häiriöt ovat todennäköisiä. Huolestumiseen ei ole syitä - pian kaikki toimii. Mutta ruokavalion alku
On parempi, että samaan aikaan esimerkiksi rentouttava kodin viikonloppu.
● Sinun täytyy hallita uusia ruokia, kokeilla epätavallisia ainesosia, kuunnella vieraita makuelämyksiä. Kestää aikaa tottuakseen heihin ja ymmärtämään, mistä uudet tuotteet todella pitävät.
● Sinun on lakattava ajattelemasta, että ilman lihaa se ei ole ruokaa (vaikka levy olisi täynnä). Se on harha.
● Et ehkä voi käydä tavanomaisissa kahviloissa ja ravintoloissa, koska heidän ruokalistallaan ei ole kasvisruokaa, eikä tilauksesta ole mitään. Mutta löydät uusia.
● Jotkut ystävät ja perhe ovat huolestuneita halusta tulla kasvissyöjä. Voit vakuuttaa heille sanomalla, että tämä on vain kokeilu ja vain kuukauden ajaksi.
● Pitkällä tähtäimellä kasvisruoat ovat halvempia kuin eläimet. Mutta aluksi joudut ehkä viettämään vähän enemmän kuin tavallisesti - tämä on normaalia, mutta sinun on kokeiltava paljon uusia asioita.
● Syö tarpeeksi, älä nälkää!
● Varmista, että ruokasi on monipuolista. Tämä on tärkeää kaikkien tarvittavien ravintoaineiden saamiseksi ja kiinnostuksen ylläpitämiseksi ruokavaliosta.
Artikkeli julkaistiin "Hyvät neuvot" -lehden 6/2014 materiaaleista
Kuva: PR
Materiaalin on valmistanut Julia Dekanova

Katso video: Supermarket Survival osa 14: leipä (Kesäkuu 2024).