Missä rasvat piiloutuvat

Unetko unohtaa laihtua, mutta joko laitat sen pois joka päivä ja vuodesta toiseen, tai kokeilet jatkuvasti uusia ruokavalioita ja seurauksena on saada uusia kiloja?

Yritä sitten selvittää, miksi syöt. Ehkä syömisprosessi sinulle ei ole loma, et syö rakkaudestasi ruokaa ja kauniisti tarjoillaan pöytää varten. Ehkä ruoan avulla yrität lievittää stressiä, etsit lohdutusta ruoasta, ruoka saa sinut vaivattomasti, imet ruokaa kiireessä. Tai jopa ruoka on lääke ikävystymiseen tai huonoon tapaan, kuten esimerkiksi sirut esimerkiksi katsellessasi televisiota yöllä.
Seurauksena on, että sinulla ei ole kylläisyyden tunnetta, ja kaloreiden määrä on melko suuri.

On aika korjata tilanne!
ENSIMMÄINEN ASKEL Kiinnitä huomiota ruoan laatuun. Kokeile syödä parempia ruokia. Se tulee todennäköisesti kalliimmaksi, mutta laadukkaalla ruoalla on yleensä vähemmän kaloreita. Korvaa korkeakalorinen alkoholi kuivilla viineillä.
TOINEN VAIHE Yritä syödä hitaammin, varaa erityistä aikaa syömiseen, ja omista se vain ruokaan eikä mihinkään muuhun. Ota kyllästymisen hetki esiin ja lopu syöminen. Älä syö itsesi jälkeen, vähemmän muiden jälkeen. Tosiasia on, että vartalo antaa kylläisyyden signaalin vasta jonkin ajan kuluttua siitä, kun se on vastaanottanut oikean osan. Siksi mitä nopeammin syöt, sitä enemmän ylimääräistä ruokaa imet.
KOLMEN VAIHE Tarkista, kuinka rasvainen ruoka on. Rasvajuusto ja makkarat ovat lähde valtaville kalorimäärille! Ja jos syöt niitä paksulla valkoisen leivän palalla, levitä reilusti voin kanssa, niin tämä on aivan liian paljon tyydyttyneitä rasvoja, jotka lisäävät veren kolesterolia ja laskeutuvat nopeasti lantioon.

KÄRKI Tavallinen kauha, jolla on nokka, auttaa poistamaan ylimääräisen rasvan paistista tai liemestä. Kaada paahdettu mehu tai liemi siihen, odota vähän, kunnes pinta on tasainen ja rasva kerääntyy ylhäältä. Tyhjennä mehu tai lieme hitaasti ja jätä rasva ämpäriin.


Jos haluat vähentää rasvan saantia, poista ensin eläinrasvat ruokavaliosta. Mutta älä väärinkäytä kasvirasvoja. Esimerkiksi 100 grammassa paahdettua maapähkinää on yhtä paljon rasvaa kuin 200 grammassa pahimpaa kalaa - ankeriaa, ja auringonkukansiemenissä ei ole paljon vähemmän kuin maapähkinöissä. Sillissä on kaksi kertaa enemmän rasvaa kuin lohessa ja melkein kahdeksan kertaa enemmän kuin merisahassa. Siika, kampela ja sinisimpukka ovat ihanteellisia tuotteita laihtumiseen.
Yhdessä ruokalusikallisessa 30% rasvakermaa on sama kuin 200 g kampelaa ja 200 g som. Ja yhdessä ruokalusikallisessa majoneesissa (50%) on yhtä paljon rasvaa kuin 2 munankeltuaisessa ja 1,3 kg keitettyjä perunoita.
Meren antimet ovat rasvaisin katkarapu, kaikkein "laiha" - rapu. Turska sisältää vähärasvaista, vähärasvaista on myös jokijuhassa, kampelassa, pollockissa, kuhassa. Siika, karppi, taimen, palmu, meriahven - keskipitkärasvaiset kalat. Sardiinit, silli, lohi, lohi ja tietysti ankerias ovat erittäin öljyisiä kaloja.
Suurin osa meistä ei ajattele päivää ilman pullaa, palakakkua tai ainakin 3–5 leipää. Huomaa, että täysjyväleipärasva sisältää kolme kertaa enemmän rasvaa kuin vehnäleipä.Ja omenakarlotteessa vähintään kaksi kertaa niin paljon rasvaa kuin vehnäleipää. No, jos syöt pala keksinrullaa kerman kanssa, niin siinä on vähintään 8-10 kertaa enemmän rasvaa kuin charlotteessa.
Vähiten rasvaa vihanneksissa ja hedelmissä, mutta älä luokittele niitä pähkinöitä. Ja soijapavuissa on yhtä paljon rasvaa kuin ankanlihassa. Rasvain lintu on hanhi. Vähiten rasvaa luonnonvaraisissa linnuissa ja nuorissa kanoissa. Lihan rasvan määrä vaihtelee huomattavasti kappaleesta riippuen. Esimerkiksi naudanliha: sen lapaluu ja rintaosa ovat paljon lihavampia kuin ruokia, takaosaa ja hännää. Karitsan liha on kaksi kertaa rasvaisempaa kuin naudanlihaa, ja naudanliha on melkein kolme kertaa niin rasvaa kuin vasikanliha.
Makkarat eivät ole ollenkaan maininnan arvoisia. Jos haluat laihtua, hävitä ne luonnollisen lihan puolesta.

Kuva: PR, catwalkpix.com, kuva / de.
Aineiston on laatinut Elena Karpova.